Se constituyó en 1967, fruto de la inquietud de un grupo de viticultores que apostaron por la transformación y la comercialización de sus propios productos. La Cooperativa surgió como algo necesario donde sus socios, (la mayoría de los agricultores de la localidad), depositaron toda su ilusión y confianza.

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Vinos: Romerito Amontillado, Romerito Cream, Romerito Medium Dry, Romerito Oloroso, Romerito Pedro Ximénez, Fino Sin Pecado, Fino Rama Sin Pecado, Miralamar Pedro Ximénez, Miralamar Oloroso, Miralamar Moscatel, Miralamar Manzanilla, Miralamar Fino, Miralamar Cream, Miralamar Amontillado.

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